設(shè)備設(shè)計大方，操作更方便，不需要專業(yè)技能也可以操作，就算是剛剛接觸速凍行業(yè)的加工人員，只要認(rèn)識數(shù)字，只要能看懂溫度都可以輕松完成操作。需要冷凍的食物只需要放在速凍的這一端然后通過傳送帶進入到液氮深冷環(huán)境中，再從另一端出來就可以輕松快速完成整個凍結(jié)過程。幾分鐘內(nèi)就可以完成對食品的冷凍或者冷卻，繼續(xù)進行包裝，貯藏即可。

　　采用模塊化垂直升降設(shè)計，靈活性高，便于根據(jù)產(chǎn)能需要進行拼接變化，更易于維護和保養(yǎng)。可編程邏輯控制器 (PLC)，友好的人機智能操控界面，操作簡單便捷?？深A(yù)設(shè)不同生產(chǎn)工藝模式，不同產(chǎn)品生產(chǎn)工藝可隨意切換，并確保每批次生產(chǎn)工藝一致性。當(dāng)預(yù)凍品接觸超低溫速凍設(shè)備后迅速氣化，就能瞬間帶走凍品表面熱量進行熱交換。以秒速的時間通過冰晶生長帶，在凍品組織中行成均勻分布的小結(jié)晶。瞬間鎖住凍品水分，幾乎達到了無損失，從而保持了食品的原色、原味、原質(zhì)和原形。每一臺液氮速凍機都能幫助企業(yè)或者餐廳生產(chǎn)出美味可口的冷凍即食美食，可以輕松地整合到現(xiàn)有的生產(chǎn)線中或者新建生產(chǎn)線也是非常簡單。

　　近年來國內(nèi)的速凍行業(yè)發(fā)展比較迅速，速凍行業(yè)就像是一塊蛋糕，需要市場進一步的去開發(fā)和挖掘。我們相信速凍食品在未來的潛力將會有進一步的提升。企業(yè)要做出好的速凍食品，速凍是一個重要的環(huán)節(jié)，國內(nèi)速凍行業(yè)發(fā)展迅速，液氮因它的快速凍結(jié)，不破壞原有組織細胞受到追捧。順應(yīng)潮流，為了保障消費者能吃到放心的、口感好的凍品，根據(jù)不同產(chǎn)品的凍結(jié)需要，研發(fā)制造出不同形式的液氮速凍設(shè)備，凍結(jié)時間短僅需要5分鐘。